



廚房保潔常識
天棚的清洗:一季度一次即可。將洗滌靈噴到抹布上,不能直接噴到天棚上,這樣易掉色。從邊緣開始,一行一行的壓著擦。
窗戶清潔的方法:擦玻璃,抹布按3字型或川字型擦拭,一般用洗滌靈,油污特重的就用去污粉,塑鋼窗上的污漬可以用去污粉或綠傘清潔劑,最后用清水擦拭。
瓷磚的清潔:輕度的用洗滌靈即可,如果特重的可以用綠傘,然后用半干的抹布擦。最后用清水擦試。
油煙機的清洗:先斷電,撥掉電源,用濕抹布擦外表面,然后噴上綠傘,最好不要用鋼絲球等銳性工具,在爐具上鋪上舊報紙,再往排風(fēng)扇上噴灑綠傘,五分鐘之后再打開開關(guān),讓清潔液能充分溶解油污,讓油污流入貯油盒。油盒里的油污不要直接倒入下水道,應(yīng)放入塑料袋里,再放入垃圾桶。如不小心倒入了下水道,可用洗滌靈加開水大量沖洗,以分解管道中的油污。清洗油盒時,可將油盒放入高濃度的醋、洗滌靈和水的混合液中浸泡十五分鐘左右,去污效果非常好。清潔后的油盒里可以放入一個塑料袋。
灶具的清潔:一般在用過灶具之后乘熱擦,頑固污漬直接噴去油凈(酸性)。
鋼支架托盆:放在洗滌劑溶液中浸泡,用清水洗滌,擦干。
電氣類:首先切斷電源,用軟布或海棉沾洗滌劑,然后擦干
家用電器:電冰箱要定期消毒,冷藏柜一到兩周清洗,壓縮機除塵。冷凍柜一到兩個月清洗。
冰箱離墻
內(nèi)部:斷電,取出物品,除霜
中性洗劑劑,小蘇打?qū)?nèi)部擦洗,用75%酒精溶液擦拭消毒15分鐘 以上,用清水反復(fù)擦。
冰箱里不要放太擠,亂放,要有秩序。
將小毛巾放在把手上。
清除異味將軟布粘醋擦拭。
微波爐:斷電,外殼沾中性洗滌劑用清水擦干,內(nèi)部用濕布粘中性洗滌劑擦,不能用去污粉
轉(zhuǎn)盤:冷卻后清洗,一周至少一次
異味:將檸檬水加熱,一分鐘可消除異味,或用干凈軟布粘熱檸檬汁擦拭,除異味,或用醋擦拭。
衛(wèi)生間的保潔:相對干凈的地方一般污染用海棉或溫布直接蘸去污劑擦后用清水擦。嚴重時直接噴含氯漂白劑,幾分鐘后擦拭。在做家務(wù)時抹布一定是七分干。
地漏清洗:用攝子或鐵絲挑開地漏蓋,將污穢物拿出來,用刷子反復(fù)刷洗。
洗面盆清洗及消毒:沾有清潔劑,擦洗
消毒:用擦拭過氧乙酸、碘伏來蘇后15分鐘再清洗。
浴缸:清潔時放少量水清潔劑用海棉清洗后,再消毒,然后用水沖。鹽和松脂清洗去黃漬。黃水漬將檸檬切片蓋住黃水漬,會慢慢消失。
浴屏:特臟用去油煙噴擦干凈。
坐便器:沖水時蓋上蓋,因為沖水時會產(chǎn)生水氣落到牙刷上。兩天消毒一次。掀起坐便圈,用廁刷清洗,倒入潔廁靈,浸泡15分鐘后再清洗。
衛(wèi)生間的鏡子:將刮胡膏涂在上面,用抹布擦干凈,以后就不會有水霧了。
洗衣機:有大量細菌,應(yīng)定期消毒,用碘伏或84消毒液。
衣物:水洗:按不同材質(zhì)及不同顏色分清,先洗淺色,后洗深色,晾干,然后分別按每個人及種類整理保存。
熨燙衣物的方法:襯衣:首先根據(jù)衣服的材質(zhì),調(diào)整電熨斗的溫度,先熨后背大片,再熨前面兩片,領(lǐng)子,袖子,最后熨袖口。


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